Breve receta para preparar el Chimichurri
Este condimento es básico en los famosos asados argentinos y uruguayos, pero puede usarse para sazonar también, legumbres, matambre, encurtidos,
papas al horno, pescados, etc.
¿Cómo preparar el chimichurri?
- Poner a hidratar en 1 vaso de agua, ½ taza de condimento YUSPE por unos 5 minutos
- Agregar 1 taza de aceite y 4 cucharadas soperas de vinagre.
- Agregar sal a gusto
