Origen del asado argentino

Origen del asado argentino

Una tradición que inicia en el siglo XVIII. Corría el año 1556, cuando por orden del conquistador español Juan de Salazar, los hermanos Vicente y Scipión de Goes, trajeron desde Brasil a 1 toro y 6 vacas con destino final La Pampa. El objetivo era claro; Lograr que los animales se reproduzcan y poder utilizar su…